Les filles sages vont au paradis, les autres où elles veulent

19 janvier 2012

Une note gourmande

J'étais au Monoprix devant des rayons entiers de boîtes "spéciales fêtes" de chocolats et autres douceurs à offrir quand mon oeil a été attiré par cette jolie boîte épurée. La photo montrait des marshmallows généreusement nappés de caramel et enrobés de chocolat. Ce qui a produit une réaction en chaîne depuis mon oeil jusqu'à mes papilles gustatives relativement fulgurante: fluffy (j'adore ce mot), chocolat, fleur de sel, surproduction de salive.  Ce n'est que dans un second temps que j'ai remarqué que cette marque inconnue à... [Lire la suite]
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21 novembre 2011

Pimp my cookie

Hier, j'ai parcouru les rayons de mon supermarché d'urgence du dimanche à la recherche d'idées pour réveiller le basique cookie aux pépites de chocolat. Oui, il s'agissait d'une urgence, parfaitement :-) J'avais résolu de ne rien manger d'autre que des cookies devant un film.  Sont sortis de mon labo-cuisine: - des cookies au caramel et chocolat noir, - des cookies à la menthe et chocolat noir, - des cookies au chocolat blanc et à la framboise, - des cookies aux cacahouètes grillées au miel et salées, - des cookies au... [Lire la suite]
Posté par Ness - Thor à 21:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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17 août 2011

Le chocolat Gerbaud, le chocolat qui rend beau

Un jour une connaissance me disait: "Au diable Marcolini, il y a bien d'autres bons chocolatiers encore trop peu connus à Bruxelles qui valent le détour ... va chez Laurent Gerbaud". C'était ma mission n°1 en finissant cette conversation. Puis j'ai oublié jusqu'à l'adresse de la boutique. Ensuite je suis passée par hasard devant. C'était donc redevenu ma mission n°1. Puis j'ai oublié jusqu'à l'existence de ce chocolatier. Mes proches m'appellent Doris. Pour peu, je parlerais baleine ça n'étonnerait personne. La troisième fut la bonne.... [Lire la suite]
Posté par Ness - Thor à 09:42 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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