28 janvier 2012
Bribes d'un samedi matin comme les autres
- J'ai essayé une paire de Chie Mihara en soldes. Même une demi pointure en dessous de ma taille, ces chaussures sont confortables. Saloperies.
- Il y a encore des internautes qui arrivent ici en cherchant "gérard jugnot nu". Quelqu'un à une théorie sur ce type de recherche Google?
- Si vous n'avez pas encore lu ça, je vous invite à le faire. Ce texte est un bijou (sans vouloir faire de jeu de mot horriblement redondant avec son titre). Je n'avais rien lu d'aussi beau sur le net depuis longtemps.
- Luttons contre les mauvaises ondes et les personnes énergivores. La mère de Spéculoos a envoyé une lettre, deux pages d'amertume, qu'elle a signé ironiquement "Folcoche". Grands dieux (au pluriel, il nous en faudra plusieurs).
- J'ai retrouvé le lapin en train de suçoter comme une pauvresse le plastique de son sac de foin à travers les barreaux de sa cage. Ouverte sa cage, mais elle a un certain sens de la mise en scène. Quand je le lui ai retiré, elle m'a fait le regard désespéré d'un étudiant devant une salle d'étude vide mais inaccessible. Ensuite j'ai réalisé qu'elle n'avait pas suçoté mais mangé le plastique de son sac de foin. J'ai donc passé une mauvaise nuit en espérant qu'elle survive à cette ingestion de matière indigeste. Verdict: son estomac résiste à tout. Cette bête aura ma peau.
- Mon bonheur de la semaine: j'ai appris un mot à une toute petite fille qui est à l'âge où elle apprend un mot par jour (éventuellement, et seulement les jours où elle en a envie). Elle a répété "Lady Gaga". Surprise, j'étais. Large sourire émerveillé, petit cri strident, j'ai trouvé ça totalement rock & roll. Si ses parents me détestent? Peut-être...
27 janvier 2012
Linguine au citron
Pour 4 personnes
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus de 2 gros citrons
2 jaunes d'oeufs
150 ml de crème
Parmesan fraîchement râpé
Basilic frais (à souhait)
sel - poivre
500 gr de linguine
Préparation
Pendant que les linguine cuisent, mélanger l'huile d'olive et le jus de citron. Rajouter à ce mélange les deux jaunes d'oeufs et la crème. Et enfin, le parmesan râpé (minimum 100 gr, à doser dans l'assiette ensuite). Bien mélanger et assaisonner.
Mélanger la sauce avec les pâtes, ajouter le basilic ciselé.
Servir.
Pimp tes linguine au citron: si vous aimez ça, vous pouvez ajouter des pignons de pin grillés pour le croquant.
***
Voilà un post presque entièrement rédigé par Spéculoos. Cette recette végétarienne et vitaminée, il l'a empruntée à Jamie Oliver et l'a finement adaptée à notre goût (pour qu'elle devienne un de mes plats préférés ♥). Moi j'adore le citron, lui est très sensible à l'acidité. Normalement, avec ces proportions, vous êtes bon pour satisfaire les extrêmes (bien que cela dépend fortement des citrons que vous allez acheter). Sinon, n'hésitez pas à adapter.
Dites-moi ce que vous en avez pensé si vous l'essayez!
26 janvier 2012
Le stress des examens
Le mois de janvier, lorsqu'on passe une bonne partie de ses journées dans, autour de et sur le chemin vers l'université, on évolue dans une ambiance sonore particulière. Il suffit de quelques jours pour repèrer la tension dans le brouhaha du tram, de la cantine ou des bruits de couloirs.
Au fil des débriefings inquiets qui éclosent à la sortie des auditoires, on connaît les réponses à des examens de matières qu'on n'étudiera jamais. Psychologie, droit politique, mathématiques appliquées, toxicologie générale. Toute une encyclopédie à stress ouvert.
La bibliothèque est bondée. Parfois, un étudiant égaré en quête d'un morceau de table où ouvrir son syllabus vient gratter à la vitre de notre salle de travail. Elle est presque entièrement vide et fermée à clef (rare privilège du doctorat). Surtout ne pas lever les yeux sur son regard implorant, sous peine de sentir son coeur se fendre et d'avoir envie d'en adopter un.
Hier, alors que je surveillais un écrit, j'ai même vu un caleçon motif "trèfles à quatre feuilles" dépasser d'un jeans. Ça c'est du caleçon fétiche où je ne m'y connais pas (et je m'y connais, je vis avec un spécialiste).
Chez moi, je corrige quelques centaines de copies desquelles s'échappent de lourdes effluves de Ti-pex séché. Si l'hésitation devait avoir une odeur, ce serait celle du correcteur.
Avec mon statut d'éponge à angoisses, j'ai l'empathie qui me dépasse devant ce bien curieux spectacle. J'ai hâte que ce mois de janvier se termine. C'est fou, on ne se rend pas compte ce que ça fatigue, les examens, quand on en passe plus. Et à quel point ça épuise, le stress, quand c'est celui des autres :-)
25 janvier 2012
Un jour de décembre dans le métro parisien
Spéculoos [alors que je viens d'attirer son attention sur l'affiche de la comédie musicale "Batman"], atterré: Non mais c'est n'importe quoi, une comédie musicale Batman. Avec Batman qui chante et qui danse...
Moi: En même temps, Batman, ce n'est rien d'autre qu'un type en legging en cuir faisant preuve d'une souplesse et d'une agilité hors du commun.
Spéculoos, outré: Batman ne porte pas de legging!
Moi: t'es sûr?
Spéculoos: Certain! Vois-tu, je ne pense pas qu'il y ait eu un jour une section "legging, recherche et développement" à la Wayne Enterprise... Si tu vois ce que je veux dire...
Effectivement, ça se tient...
22 janvier 2012
Un tag, 11 questions!
1. Qu’est-ce qui t’a donné envie d’ouvrir un blog ?
Celui de Maïa Mazaurette (il y a longtemps) et un besoin d’équilibre. C’est ce dernier qui m’a poussé à reprendre. Mais j’explique tout ça ici, si ça vous intéresse.
2. Qu’est-ce que ce blog t’a apporté ?
Un équilibre justement, même si je travaille encore à l’équilibrer :-). Bloguer, c’est faire autre chose que ma thèse. C’est me rappeler que j’ai d’autres activités quand je les raconte ici. C’est devoir faire d’autres choses pour avoir quelque chose à raconter ici. Et découvrir plein de choses à voir, tester, faire en lisant d’autres blogs.
Et avoir l’impression que j’ai des collègues. Sympas en plus, les collègues.
3. Quel est ton indispensable beauté ?
Un truc pas très glamour, une lotion assainissante pas vraiment douce mais vraiment nettoyante qui date au moins de l’ère acnéique. Depuis, j’ai moins de boutons et plein d’autres petites crèmes en tout genre mais j’ai toujours l’impression que sans elle, je n’ai pas la peau nette.
4. Quel est ton parfum préféré du moment ?
L’hiver, c’est l’Or de Torrente et Rouge d’Hermès: un parfum qui sent la mamy au premier sproutch mais qui sent le poudrier et la distinction ensuite ^^. L’été je retourne à mes véritables amours: les agrumes, Hermès toujours.
5. Si tu devais n’en garder qu’une seule, quelle paire de chaussures choisirais-tu ?
Une paire comptoir des cotonniers d’un bleu complètement fou, pas trop hautes, d’un modèle intemporel. J’ai appelé 5 magasins en rupture de stock et fait un aller-retour express à Namur juste pour me les procurer. Un coup de foudre.
6. Quel vêtement te fait le plus envie en ce moment ?
Celui que je ne trouve pas: un manteau noir ou bleu ou gris, bien coupé et assez long pour recouvrir mes jupes et robes aux genoux. Parce que je trouve que sur certaines de mes tenues, un manteau plus court que le reste coupe ma silhouette de rêve...
7. Quel est le dernier film que tu as vu au cinéma ?
Intouchable. Le film qui fait son job. C’était cool.
8. Quel est le dernier livre qui t’a vraiment marquée ?
"Les choses" de Georges Perec. Historique et très actuel. C’est comme se regarder dans un miroir déformant. Mais j’ai tendance (à aimer ausculter) et grossir mes travers de nouvelle bourgeoise. Je viens d’un monde trop différent que pour trouver tout ça normal.
9. Quel est ton pire ratage culinaire ?
J’ai fait fondre du chocolat au micro-onde à pleine puissance parce que j’avais décidé que c’était comme ça que ça fonctionnerait. Sauf que non. Le chocolat malmené au micro-onde cuit en faisant des bulles. Il ne fond pas. Un nouvel épisode dans la longue histoire de mon incapacité à suivre les consignes. Fussent-elles basées sur des principes physiques élémentaires.
10. Peux-tu me raconter un souvenir de vacances que tu n’as pas encore évoqué sur ton blog ?
Le jour où j’ai été sur le Saint-Laurent. Sur une espèce de gros zodiac hyper rapide, grand soleil et froid glacial, je regardais défiler le paysage, emmitouflée sous de nombreuses couches de vêtements, écharpes et bonnets avec juste les yeux qui dépassent. J’ai totalement déconnecté. Le soir, avec la bonne et lourde fatigue de cette journée au grand air, faire un feu de bois face au Saint-Laurent et écouter chanter. Mazette, je veux y retourner.
11. Qu’est-ce qui te donne envie de te lever le matin ?
Je suis un ours le matin, donc j’aurais tendance à dire «rien». Le matin c’est nul. Se lever, c’est nul. En second lieu, je dirais ma thèse, mais c’est un tel mélange d’envie et d’angoisses que ça ne fonctionne qu’un jour sur deux. Du coup, je vais dire le petit-déjeuner, mon repas préféré de la journée. Je me réveille souvent avec l’impatience et le plaisir de prendre mon petit-déjeuner. Donc ce qui me fait me lever le matin, c’est la nourriture. Ça explique pas mal de choses...hum.
***
Voici les réponses au tag qui m'a été envoyé par Isa. Mon premier tag, quelle émotion! Merci Isa.
Et là, ce sont les règles:
1. Vous devez poster les règles.
2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d’elle sur son blog.
3. Répondez aux 11 questions, puis créez 11 nouvelles questions pour les personnes taguées.
4. Vous devez choisir 11 personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.
5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués.
6. Ne faire aucun tag sans les prévenir.
7. Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes.
Comme le proposait Isa, je leur ai tordu le cou. J'avoue en effet avoir eu une petite sueur froide de timidité à l'idée de devoir taguer 11 personnes. Je ne suis pas très douée pour le porte à porte (Vous vous souvenez, quand on devait vendre des trucs pour une bonne cause quand on était à l'école? Je n'osais jamais aller demander à la voisine et à Tata Jeanine). Alors voilà, les liens des personnes qui ont gentiment accepté suivent (merci, d'ailleurs :-) ). Elles ne sont pas 11. Alors si vous passez par ici, et que vous faites partie des personnes à qui je n'ai pas osé demander et que ça vous tente, emparez-vous des questions et prévenez-moi dans les commentaires!
***
Les participantes:
Akroma - Chelsea - Inari - Miss Fricadelle - Norethrud - Oh Océane - et, n'ayant pas encore confirmé sa participation: Sun Jae
*Edit* un peu de lecture: Inari, Chelsea et Sun Jae ont déjà répondu aux questions!
Les questions:
1. Si on te demande d'évoquer un souvenir olfactif, quel est le premier qui te viens à l’esprit?
2. Quel était ton jouet préféré quand tu étais enfant?
3. Quel est ton premier souvenir de lecture?
4. Quel est ta spécialité culinaire?
5. Quel est ton petit déjeuner parfait?
6. Quelle est la gourmandise qui te fais complètement perdre la raison?
7. Si tu pouvais voyager dans le temps, quelle époque choisirais-tu et pourquoi?
8. Si ta maison brûlais (c'est pour du faux hein), quels sont les 3 objets que tu emporterais avec toi?
9. A quel personnage de film, série ou roman pourrais-tu t’identifier? Pourquoi?
10. Plutôt carnet-stylo ou traitement de texte, pour le premier jet de tes notes de blog?
11. Peux-tu nous expliquer, au choix, ton pseudo, ta bannière ou le titre de ton blog?
A vous !
20 janvier 2012
Comme une envie de repeindre ma chambre aux couleurs du couchant...
Voici le travail d'Ann Woo, découvert sur le blog de "La boîte verte" (à voir sur ce blog en meilleure qualité). Elle photographie les couleurs pastels du ciel lors des couchers de soleil.
Un petit moment d'apaisement que je souhaitais partager.
Je reviens tout bientôt avec la réponse à un tag qui fut déposé sur ma page Hellocoton par la sympathique Isa, souriante tenancière du très acceuillant blog "Au Fil d'Isa".
Une toute bonne journée.
19 janvier 2012
Une note gourmande
J'étais au Monoprix devant des rayons entiers de boîtes "spéciales fêtes" de chocolats et autres douceurs à offrir quand mon oeil a été attiré par cette jolie boîte épurée.
La photo montrait des marshmallows généreusement nappés de caramel et enrobés de chocolat. Ce qui a produit une réaction en chaîne depuis mon oeil jusqu'à mes papilles gustatives relativement fulgurante: fluffy (j'adore ce mot), chocolat, fleur de sel, surproduction de salive.
Ce n'est que dans un second temps que j'ai remarqué que cette marque inconnue à mon bataillon était en fait une production belge. J'ai un peu hésité devant l'absurdité de ramener dans le plat pays des chocolats qui venaient de faire le chemin en sens inverse mais (dans mon monde) la logique n'a jamais arrêté la gourmandise. Le nombre prévisionnel des calories que j'allais ingérer dans les jours suivants non plus d'ailleurs.
*Clique et vois grand*
Mmmmh et Wouaw: le packaging extérieur et intérieur * le nom ("Our most fluffy marshmallows ever") * le caramel vraiment salé (souvent il ne s'agit que d'une promesse, je ne sens jamais la touche de sel) * le chocolat noir d'une très bonne qualité * l'équilibre entre sucré-salé-amer * l'hippopotame volant (qui représente bien la quintessence de la chose).
Dommage: le caramel un peu moins généreux qu'en photo * le marschmallow un peu dense. Je l'aurais aimé un rien plus "fluffy" à la façon de celui d'un Mellow Cake mais en juste un peu plus dur (rien que ça). C'est surtout ce dernier point qui éloigne cette douceur de la perfection absolue. Pas grand chose donc.
Je ne me souviens plus du prix mais c'était raisonnable. Si je retrouve l'info, je vous tiens au courant.
Si quelqu'un sait où s'en procurer en Belgique, il-elle est invité(e) à divulger (fissa) l'information dans les commentaires. C'est typiquement le truc que j'adore (m') offrir aux copines!
Barù a un site en construction dont j'aime déjà l'allure.
18 janvier 2012
Au fond, je suis une fille à lunettes...
Si un jour j'ai des problèmes de vue, ne me laissez pas entrer dans un magasin d'optique toute seule. Parce qu'il est fort probable que je ressorte avec ce type de lunettes.
J'adore, mais je ne suis pas sûre que c'est une bonne idée.
Un peu comme un pingouin sur des patins à roulettes.
(après un lundi en musique de Kiwikoo)
17 janvier 2012
Révélations de Noël IV
Ou: un cadeau qui n'a pas de prix.
En revenant du Noël entre amis et de nos cadeaux à 5 euros, nous sommes montés dans le tout petit appartement d'un ami lorrain pour prolonger un peu la soirée, alléchés par la description des victuailles ramenées de son Noël en famille et qu'il avait hâte de partager. J'ai adoré ce moment, légèrement surréaliste. En moins de deux, nous étions plongés dans une scène digne d'un vieux film français. Dans une cuisine un peu brinquebalante, on est quatre copains à s'asseoir sur 3 chaises et un tabouret autour d'un jambon fumé entier fièrement fixé sur son présentoir et protégé par un torchon à carreau. Il est posé sur une épaisse planche à découper en bois que parsèment encore quelques miettes de bon pain de la veille. A coté du jambon, notre ami vient déposer d'un geste assuré la Mirabelle 2007, seule indication offerte par la simple étiquette blanche collée sur la bouteille de gnôle issue de la production familiale. Elle est claire comme de l'eau et, la fourbe, sent encore bon les fruits. Il nous sert l'alcool dans ce qu'il a trouvé de plus petit dans son armoire, des tasses à expresso dépareillées et, parfois, ébréchées. Avant qu'on commence, il nous montre le reste de son trésor: une collection de pâtés aux noms plus prometteurs les uns que les autres. Il ouvre grand le sac, il "pis pot douille c'est toi l'andouille" et s'arrête sur des rillettes de porc lorrain qu'il nous offre sans autre forme de cérémonie.
Nous, ça fait un an qu'on a reçu des conserves de bonnes choses du Sud Ouest (région de la famille de Spéculoos) et que, tout content, on se demande comment, quand et avec qui les manger pour en retirer le maximum de plaisir, pour nous et les personnes avec qui on a hâte de les partager. Résultat, on en fait tellement de cas qu' elles sont toujours là.
Le soir même, ce pâté m'est allé droit au coeur (n'ayons pas peur des phrases incongrues). Les jours suivants, j'y ai repensé souvent, à ce cadeau, à combien il m'avait touché. Oui, une conserve de rillettes (qui s'annoncent excellentes). J'ai aimé cette générosité dépouillée, directe, sans ménagement ni réflexion. Tellement différente de la générosité qui passe par la capitalisation momentanée et la réflexion et le choix, qui sont d'autres signes de possession. J'ai eu envie d'en faire preuve plus souvent.
Pour la fin de l'histoire, après la première gorgée de Mirabelle, Spéculoos pleurait son système digestif à partir de son oesophage jusqu'à son estomac. Il a dit "Y'a de la mirabelle là-dedans". Quelqu'un a répondu "y'en a" *en mode "tontons flingueurs"*. Moi j'ai dit "ça goûte vraiment bon la mirabelle, ça passe tout seul". On a fait sa fête au jambon. Au bout de la troisième mirabelle et de la cigarette de l'amitié (la dernière du paquet), j'ai senti qu'il fallait partir sur le champ sans quoi je ne pourrais jamais faire les quelques pas qui me séparaient de l'appartement. Et on est parti. Il faisait presque clair.
***
2011 a été l'année d'une certaine forme de pacification intérieure. J'ai énormément avancé sur les questions de colère, qui étaient souvent alimentées par la détermination à montrer qui je suis et ce que je vaux, besoin de justice qui suivait de près la sensation (trop) récurrente (pour être vraie) d'être déconsidérée dans certaines situations ou par certaines personnes dans le cercle large de mes relations sociales.
J'ai aussi avancé sur ma crainte de ce que pensent les autres, présente professionnellement celle-là, qui m'amenait à décortiquer jusqu'à la paralysie chacune de mes actions (avant, pendant et après celles-ci) et à ressentir beaucoup trop souvent et sans plus aucune relation avec la réalité des bouffées de honte.
Je ne sais trop comment, mais surtout grâce à mes séances de psy, j'ai réussi à construire un truc, à combler à trou et presque tout ça a disparu. J'avais la confiance en moi, certes existante - c'est ça qui est trompeur, mais qui zigzaguait de personnes en personnes et d'actions en actions comme comme une mouche qui ne sait où se poser. Aujourd'hui, je me suis re-située au départ de l'action. Il est beaucoup plus question de plaisir, auquel j'essaye de me ré-eduquer par delà mes angoisses et mon sens excessif du devoir, et beaucoup moins de justice. Et j'ai remarqué que mon honneur était plus rarement mis à mal que ma fort frivole confiance en moi.
Tout ça pour dire que cet apaisement, de façon assez naturelle, me recentre sur ce qui compte. Sur ce qui m'affecte vraiment, quand il s'agit de choses négatives. Et la tristesse est à la fois plus douce et plus dure que la colère. Et sur ce qui me touche, pour le positif. Mais alors ça touche en profondeur. Et il peut très bien s'agir de rillettes, par exemple.
J'aime le gens, beaucoup plus qu'avant et je suis contente du chemin parcouru avec eux. J'ai l'impression d'avoir fait une bonne moitié du chemin par rapport à mes angoisses. Les contours de ce qui m'attend après sont encore fort flous mais je souhaite poursuivre la route.
Voilà qui termine la série des notes de Noël et des bilans introspectifs de fin d'année. Elles ont mis du temps à sortir, ce qui a crée un embouteillage: plusieurs articles sont bloqué depuis quelques semaines dans la chaine de production. Maintenant que j'ai explosé mon quota de notes narcissiques, je vais passer avec une petite pointe de soulagement à autre chose :-)
13 janvier 2012
Il faut que je m'épile les sourcils...
...avant d'aller chez la coiffeuse.
Parce que là, si je lui demande de couper ma frange à hauteur de sourcil,
elle sera clairement en droit de me répondre: "A hauteur de sourcil, d'accord. Mais premier ou deuxième niveau?"
Y'a comme une légère repousse.
