cuisine - Les filles sages vont au paradis, les autres où elles veulent

29 mars 2013

Asperges à la feta et aux oeufs durs

J'ai vu les asperges revenir sur e-farmz et je me suis souvenue d'une petite recette faite l'année dernière. Je l'avais photographiée en bonnes et dues formes mais elle était restée dans les limbes du blog. La voici donc. Elle est le prétexte à un retour...

Posté par Ness - Thor à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, miam, aspeges

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22 février 2013

3 gnomes en cuisine

Dans notre ancien appartement, un étage plus bas du même immeuble, nous avions une cuisine un peu vieillotte mais avec deux tiroirs. Dans le nouveau, nous avons bénéficié d'une cuisine installée spécialement pour notre arrivée, mais avec un seul et unique...

Posté par Ness - Thor à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, DIY, rangement, bricolage

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25 janvier 2013

Mon côté (politiquement incorrectement) vert.

Je n’ai pas naturellement la fibre verte, ni envers mon corps ni envers la planète. (En écrivant ceci, je me rends compte que je n’ai pas non plus la fibre à tenir un blog politiquement correct apparemment). En ce qui concerne la planète, je n’ai pas...

Posté par Ness - Thor à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, bio, engagement, écologie

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15 janvier 2013

L'hiver en salade

Vous avez l'habitude d'accompagner la moitié de vos repas d'une salade mais vous commencez à mourir d'ennui devant votre feuille de laitue? Vous voulez donner à vos plats une belle saveur hivernale en utilisant des produits de saison? J'ai la solution...

Posté par Ness - Thor à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, champignon, chicon, endive, salade

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3 décembre 2012

Saumon en papillote épinards et boursin

Une recette de Spéculoos, cuisinier heureux depuis qu'il a acquis son Lékué tant attendu... Ingrédients Des pavés de saumon,Des épinards,Du boursin (du vrai ou du boursin cuisine, selon votre goût). Recette Précuire les épinards.Les disposer dans la papillote...

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Tags: recette, spéculoos, cuisine, boursin, saumon, épinard

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21 septembre 2012

Le sablé salé

Un jour, avec une amie, en revenant d'une séance de shopping, on a mangé des petits sablés salés ronds et bons de Michel et Augustin. 29 pour être exacte. Et tout en négociant le 29ième sablé salé vraiment très bon (on avait très faim) de ce paquet au...

Posté par Ness - Thor à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sablé parmesan thym

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19 septembre 2012

Les tartelettes sablées à la mousse de citron

Lors du troc organisé par Armalite en collaboration avec Miss et Mr Sunalee (qui prêtaient leur jardin et leur salon à cet étalage de vêtements mal-aimés par les unes pour être mieux adoptés par les autres), j'avais amené des tartelettes sablées à la...

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Tags: recette, cuisine, tarte, troc, mousse de citron

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4 septembre 2012

Tomatokeftedes

C'est encore un peu l'été...... pour quelques semaines au moins. Il n'est donc pas encore tout à fait temps de ranger les légumes du soleil au placard et jamais trop tard pour réaliser une recette qui traîne dans mes favoris depuis 2 ans au moins. Je...

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Tags: recette, cuisine

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20 août 2012

Le tartare de saumon au citron vert et sa tuile de parmesan

Pour une opération "Mangeons frais et froid par ce temps caniculaire", il vous faut (pour deux personnes): un pavé de saumon2 à 3 citrons verts1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 demi-oignonsquelques brins de ciboulette fraîchedu seldu poivre(éventuellement,...

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Tags: recette, cuisine, tartare de saumon au citron vert

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7 juin 2012

Si des cinéphiles de femmes passent par ici...

* je ne savais pas trop à qui le dire* Hier j'ai fait de la viande panée (farine, oeufs, chapelure; méthodiquement) en pensant à Jeanne Dielman le jour de l'anniversaire de Chantal Akerman. Le tout un peu par hasard. (non, je ne suis pas encore assez...

Posté par Ness - Thor à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chantal akerman, jeanne dielman, viande panée

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